|
||||||||||||||
| 云南旅游咨询热线：0871-8082861 8082862 8117121 云南旅游咨询QQ：512725906 | ||||||||||||||
|
|
|
           |
| 您现在的位置： 云南省国际旅行社 >> 旅游攻略 >> 云南美食 >> 西双版纳 >> 文章正文 |
 |
0871-8082861 8082862 8117121 |
腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚，佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒叶、盐等。制作时，将牛的头、脚、刮洗干净、砍成小块，放进锅里煮烂。将煮烂的头、脚去骨，切成短小的条状，用淘米水浸泡3小时后再用冷水洗干净，滤干。用切细的红辣椒、舂细的姜、蒜、加盐、野花椒叶一起拌拢，装入瓦罐封好。半月后即可以食用。滋味酸香，质地软嫩，清凉爽口。
 |
|||
【特别推荐】昆明/大理/丽江 双飞6日 独立成…
【特价线路】大理\丽江\香格里拉双飞7天 蜜月游——西双版纳热带雨林精华游 蜜月旅行——香格里拉蜜月探秘游 日 本-北 海 道-东 京 奇 趣 流 冰 之 旅 新、马、港、澳九天八晚游 美国东西海岸、夏威夷、加拿大、日本豪华游 泰、新、马十一天十晚(三飞)游 泰国八天七晚游 鸡足山吉祥之旅一晚两天游| ·
|
·
|
| ·
| ·
|
| ·
|
·
|
| ·
|
·
|
卵石鲜鱼汤 (272) 香茅草烧鸡 (246) 版纳烤竹笋 (229) 腌牛脚筋 (215) 火烧鱼民族饮食文化—傣族 (213) 版纳各色"虫菜" (195) 瑶族粑粑 (178) 版纳哈尼族期玛 (178) 版纳傣族菜 (177) 酸笋煮鸡(鱼) (165)| 关于我们 | 品质保证 | 监督投诉 | 联系我们 | 报名参团 | 支付方式 | 友情链接 |
 |
云南旅游网 版权所有:
|
|||||||||||||||||
