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很早以前,就常常听人说起茶马古道,说它是“世界上地势最高的文化传播古道”,一直到近代,它都是滇川藏地区文化、经济、宗教交融的所在。世界上再没有什么道路能像茶马古道那样串连起无比丰富的自然和人文的景观。我很想去看看,但因为总没有足够的时间和恰当的心情,所以一拖再拖,没想到,就在这个春天,我和茶马古道不期而遇……
那天,突然接到任务,出差攀枝花。办完了公务,一个人走在天高云淡的山城里,看着随处可见的“茶马古道”的字样,知道了攀枝花市曾是古代“南丝绸之路”上重要的交通枢纽,是茶马古道通往东南亚和西亚的要津。心里便有了惴惴而蓬勃的兴致,不禁想:既然都走到了它的眼皮底下,为什么不去探究一下它的容颜?感受一下它的沧桑和内涵?
于是,踏上了南寻的古道。
历史记载,“茶马古道”形成于两千多年前,其衰落仅仅半个世纪;“茶马古道”东起云南和四川,会合于昌都地区,穿越整个西藏中南部,通经南亚、西亚诸国。数千公里沿途,荟萃了绝美的自然风光和丰富的人文景观,且文物遗迹众多,历史积淀深厚,蕴藏着高品位的旅游资源。被国内外旅游专家称之为“世界级的旅游绝品”。而我不期而遇的是一段“南丝绸之路”,它是由西汉人开辟的,从成都起经严道(战国后期秦灭蜀后,秦国修筑了一条从临邛到四川水经县的严道)至云南,直达缅甸北部再转至印度的古“南丝绸之路”中的一段。
碧色掩映的平地镇
从攀枝花沿着金沙江往南走就是平地镇。
平地镇位于滇西北108国道攀昆线的交通要道上,是“茶马古道”川滇边界的重要通道之一,是攀枝花市的“南大门”,也是它的商贸物资重要集散地。远望4月的平地镇,一泓绿水,万顷碧色,公路两边一行行青青的葡萄园密密丛丛,偶现果实点缀其间,不由使你走向果园,走进果木掩映的一家家农家小院。那里居住着彝、汉、傣、白等民族的人们。很有点意思,感觉像到了卡尔维洛笔下的看不见的城市,很梦幻,不像是攀枝花这个工业城市所能拥有的。村子里有很多葡萄园,特别是一些天然根雕让我以为到了北京郊区的什么加工厂,村民说那是从雅砻江上游漂流下来的原始森林里的木材,经过江水的冲击变得面目全非,一 些像乡镇企业加工的劣质假山,一些像艺术家手下精心雕凿的完美木雕,但都被当地彝民随意弃在路旁,弃在少有外人去的大裂谷里。
居住境内的彝人为世居民族,其先民与氐羌有渊源关系。彝族支系繁多,多数自称“诺苏”、“纳苏”、“聂苏”等,上个世纪五十年代正式定名为彝族。
境内行彝、汉两种语言。通行汉字,语言属汉藏语系藏缅语族彝语支,有6 种方言。彝文是一种音节文字,至今使用。彝族人民在历史上曾用彝文写下了历史、文学、天文和医药书籍、宗教经典等,其中著名的有长诗《梅葛》、《阿细的先基》、叙事诗《阿诗玛》等。这里的彝民有许多古朴的习俗,流行对山歌,吹竹叶, 盛行打跳等。古老优美的彝族民间音乐——洞经音乐也诞生在这里。
“迤沙拉”全羊汤
经过平地镇后走进山道,才突然明白这里为何被称为四川“三亚”。在红色的山路两旁随处可见亚热带植物——剑麻;湛蓝的天空下从绿林深处走来一群彝人,看样子快到迤沙拉彝族村了,恍然觉得已走在茶马古道上了。
据考证,攀枝花全羊汤乃出于平地彝族乡的彝族同胞集居的迤沙拉村,相传明代万历年间的某年冬至,朝廷一位巡府大人来彝族地区巡视民情,彝族首领为款待巡府大人,命手下拉来肥羊,在巡府大人的面前当面宰杀,谓之“宰生”,开堂破腹,架起大锅,炖上全羊,摆上松毛席,彝家男女弹起琴,跳起了民族舞,又命侍女捧来陈年米酒,巡府大人一杯美酒入口,一块块羊肉下肚,心情特别舒畅,连连称赞说:“啊,此乃羊肉美酒甲彝家,胜过美味佳肴也……” 自此,平地乡的彝家山村每到农历六月二十四日的彝族火把节盛会和冬至之际,都要宰杀肥羊,摆上松毛席,以示庆贺。之后,彝族同胞不论红白喜事还是迎亲接友都以米酒加羊肉汤锅为待客最高礼节。
出生于平地彝族乡的“平地老陈全羊汤”店店主陈光林,为了挖掘和发扬这一悠久的民族饮食文化,细心研究制作,并加以充实,改进。于一九九四年在仁和老街挂起全市第一块“全羊汤”招牌,即:“平地老陈全羊汤”,将彝族同胞的羊肉汤变为全羊汤火锅,使其从彝族同胞的家庭,从彝寨山村的松毛席上跃身于大众华堂,于是乎,一锅全羊汤红杏出墙,香遍攀枝花这片热土,喜迎天下来客。
开始,“平地老陈全羊汤”仅此一家,一枝独秀,不到两年,老街一片祥红,全羊汤占领整个老街首尾两岸,不仅如此,打着各种五花八门全羊汤招牌的全羊汤店,一下子遍及全市及至附近几省的各个角落,使这一渊源流长的民族传统饮食真正得以发扬光大,已被收编写入仁和区史志。
当然,不论各地全羊汤馆林立有多少,但味道纯正且正宗的还是“平地老陈全羊汤”这一家。
会理驴和它背上的女子
“茶马古道”在历史上主要以茶马互市为特点,以人背兽驮为方式的古代商道。跟内地和北方大为不同的是,西南许多地方的骡马由于山高路险,只能驮而不宜拉车,所以才形成了马帮这种特殊的交通运输方式。
现在,仍能看到当地彝民的人背兽驮,不过他们并不用于贸易,大多为了生活交通方便一点。图片中的会理驴,对于运输不便、坡度较大的“茶马古道”很实用。据当地老乡介绍,会理驴不同于平原上的驴马,它们体小精悍,体质结实,性温顺,易管理,食量小,消化力强,繁殖力也强,在海拔800-2500米地区均可正常生长发育。役用性能优异,驭载重量往往超过其体重。对于交通不便、生态环境较差、坡度较大的贫困山区,会理驴既能减轻人们肩挑背磨的劳苦,又能弥补大型役畜、机械所无法发挥的作用,方便人们的生产、生活。
当地的彝族女子十六七岁便出嫁了,对于迎面走来的驴背上的女子,我实在不知旁边那男孩是子是弟?更不知远处迎接她们回家的是丈夫或父亲?当她对我笑时,我无法分辨眼前这个羞涩可爱的女子背后是否有复杂的故事?但却知道她永远也不会像我这样拿着相机到处跑。她看着我时有些羡慕,却想不到我心里更向往她那种宁静无为的心态。
“五月渡泸”处
在云南会理县与攀枝花的交界处,金沙江在崇山峻岭中呼啸而过,两岸的交往只靠一个渡口,相传诸葛亮南征时曾五月渡泸,深入不毛,七擒七纵孟获,平定了南中。所谓的诸葛亮七擒孟获“五月渡泸”之处,说的就是这里——拉扎村。
在静寂的茶马古道远眺此处,意外发现了一个古怪景象,在“拉扎村”的方向,一条火车轨道从村子顶上横穿而过。工业社会的象征与农耕生活的场景,就这样格格不入地融合在一起,很真实,却似乎有点诡异。
钢铁厂的炉火一直冒着浓烟,也为小村添了几分神秘。渡口的船只仍在来来往往,但已完全感觉不到曾经的铁马金戈,三国时期的硝烟早已散尽,历史匆匆而过,后人体会更多的是牛羊满山坡的富足,以及放牧之后伴着夕阳回家去的惬意,或者是骑着骡子从外赶集回来的喜悦……
两天的旅程快要结束了,我很不舍就在这里返回,想要探询的东西还有很多,想要走的路也远没有尽头,茶马古道仍蜿蜒向前,但是,这一次相遇只能在此刻作别,公司的老总在催促归期了。雇佣的司机是当地人,心地很好,几十个小时在山路上颠簸的时光有种共患难的错觉,临分手,这个和我是属于不同世界的人居然略带伤感地问我:何时再回来?我回答不出……
一个人的旅途,在这样的地方展开,旋即结束。长长的古道上,有尘土,有斜阳,有呼啸的现代文明,也有沉沉历史积淀,我沉浸其间,曾经恨不能一鸣惊人的内心躁动,慢慢平静。
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